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墨西哥风味cocktail shrimp

成熟的牛油果1个(北美的同学记得要选黑皮的hass advocado),小黄瓜1/3个,小番茄1个,Italian Parsley1小把,中号虾大约20个,新鲜柠檬半个

1、把蔬果原料全部切小粒,parsley切碎,虾用开水烫个8成熟晾凉。

2、然后全部混合,加入番茄酱一小勺,即入半个柠檬的汁,另外放盐(一点一点加,自己尝着味道合适就行)和半小勺墨西哥tabasco红辣椒酱,拌好,放冰箱冷藏三个小时拿出来吃。

吃这个东西还可以配老墨的炸tortillas

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